鯛を堪能した夜 春になると我が家の食卓に並ぶのが「鯛しゃぶ」。 助任本町に親切な魚屋さんがあったころは、季節に一度といわず、何度もしていましたが、閉店してからは、思い出すばかりでなかなか再現することかなわず。ところが、よく持ち帰りのお刺身を…
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